Balzamik Sirkeli Közlenmiş Biber Salatası

Malzemeler:

• 4 adet közlenmiş kapya biber
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke (Acetum Balzamik Sirke 500GR)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak

Yapılışı:

• Közlenmiş kapya biberlerin kabuklarını dikkatlice soyun ve uzun şeritler halinde doğrayın.

• Sarımsağı ince bir şekilde kesin ve biberlerin üzerine ekleyin.

• Zeytinyağı, balzamik sirke, tuz ve kekiği kase içine alarak bir sos kıvamına gelene kadar çırpın.

Közlenmiş biberlerin tatlımsı lezzeti, balzamik sirkenin hafif ekşiliğiyle dengelenirken, sarımsağın aroması bu salataya derinlik katıyor. Soğuk olarak servis edin, yanında kıtır ekmek veya peynirle sunarak yemeğinizin öncesinde sofranıza ağız sulandıran şık bir dokunuş ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun. 😋

Tarifte Kullanılan TazeGurmeler

BALZAMİK SİRKE 500GR

₺ 172.98