ÇÖLGEÇEN SADE YAĞ (GHEE) 250 GR

ÇÖLGEÇEN SADE YAĞ (GHEE) 250 GR

Çölgeçen Sade Yağ (Ghee), çiftliklerden günlük olarak toplanan taze sütlerin tesislerde özenle işlenmesiyle üretilir. Öncelikle sütten krema, kremadan ise geleneksel Çölgeçen tereyağı elde edilir. Ardından saatler süren özel pişirme süreciyle tereyağından saflaştırılarak %99 oranında yağ içeren sade yağ (ghee) üretilir.Tereyağına kıyasla daha yüksek yağ oranına sahip olan sade yağ, tereyağındaki yaklaşık %82 yağ oranına karşılık %99 saflık seviyesine ulaşır. %100 yağ oranına ulaşmak neredeyse imkansızdır çünkü kalan %1'lik kısım, yağın doğal asit bağlarından oluşur. Bu özel üretim süreci, yemek ve tatlılarınıza mükemmel bir aroma ve zenginlik katar.Eser miktarda laktoz içermesi, laktoz hassasiyeti olanlar için de ideal bir seçenek sunar. Yüksek ısıya dayanıklı yapısıyla yemek pişirme, kızartma, pilav ve tatlı tariflerinde güvenle kullanılabilir. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu doğal ve katkısız yağ, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için mutfağın vazgeçilmezlerinden biridir.

İçindekiler: % 100 Sade Yağ (Ghee)

Menşei: Türkiye

Besin Değerleri:
Kalori 883 kcal
Yağ 99.5 g
Doymuş Yağ 62 g
Tekli Doymamış Yağ 28 g
Çoklu Doymamış Yağ 3.7 g
Kolesterol 256 mg
Sodyum 2 mg
Potasyum 3 mg