KARTAL BALIK

Kartal Balık, deniz ürünleri tutkunlarına geleneksel meze ve lezzetleri sunan, İstanbul merkezli köklü bir markadır. İsmini İstanbul’un Kartal ilçesindeki ilk mağazasından alan marka, taze ve işlenmiş balık ürünleriyle uzun yıllardır hizmet vermektedir. Markanın hikâyesi yarım asrı aşkın bir süre önce, küçük bir balıkçı dükkanında başladı. Kurucuları, denizden çıkan en özel tatları sofralara taşımayı misyon edindi. Zamanla Kartal Balık, güvenilirliği ve lezzet kalitesi sayesinde yalnız semtinde değil, tüm şehirde bilinen bir isim haline geldi.

Kartal Balık’ın uzmanlık alanı, geleneksel Türk deniz mezeleri ve işlenmiş balık ürünleridir. Örneğin markanın meşhur tarama (balık yumurtası ezmesi), taze sazan balığı yumurtasının özenle ayıklanıp tuzla harmanlandıktan sonra yavaşça çırpılmasıyla hazırlanır. Hiçbir yapay renklendirici kullanmadan elde edilen pembe rengi ve ipeksi kıvamıyla bu tarama, lezzetiyle nam salar. Ayrıca lakerda (tuzlu balık) gibi ürünlerde taze torik balıkları geleneksel salamura yöntemleriyle aylardır olgunlaştırılır. Tüm üretim süreçlerinde hijyen ve soğuk zincir kurallarına sıkı sıkıya uyularak, her kavanozda ve pakette tazelik korunur.

Markanın öne çıkan ürünleri arasında Süper Kartal Tarama, geleneksel lakerda dilimleri ve çeşitli deniz ürünü konserveleri yer alır. Özellikle tarama, balık lokantalarının ve gurme sofraların vazgeçilmez mezelerindendir. Kartal Balık’ın değerleri, tazelik, ustalık ve süreklilik prensiplerine dayanır. Hedef kitlesine – deniz mahsulü seven gurmelerden sağlıklı omega-3 kaynağı arayan tüketicilere – yüksek kaliteli ve güvenilir ürünler sunar. Bu marka sayesinde, evde bile restoran kalitesinde deniz mezelerinin tadını çıkarmak mümkündür; Kartal Balık, boğazın lezzetlerini sofralara taşıyan güvenilir bir köprü gibidir.

Alt Kategoriler

Tüm Ürünler ( 2 )

KARTAL BALIK

KARTAL BALIK TÜP ANÇÜEZ 90 GR

KARTAL BALIK

KARTAL BALIK TÜP TARAMA 90 GR