KÜHNE

Kühne, neredeyse 300 yıllık geçmişiyle Avrupa’nın en köklü sirke, turşu ve sos üreticilerinden biridir. Almanya merkezli bu aile şirketi, 1722 yılında Berlin’de Johann Daniel Epinius’un kurduğu küçük bir sirke imalathanesiyle yolculuğuna başladı. 1762’de Friedrich Wilhelm Kühne’nin işletmeyi devralmasıyla jenerasyonlar boyu sürecek Kühne markasının temelleri atıldı. Carl Ernst Wilhelm Kühne ise 19. yüzyılda şirketi modernleştirerek kendi soyadını marka adı haline getirdi. Kaliteye bağlılığı sayesinde 1867’de Prusya Kraliyet Ailesi’nin resmi gıda tedarikçisi seçilen Kühne, 20. yüzyıla girerken portföyüne turşu salatalık, lahana turşusu, hardal ve mayonez gibi ürünleri de ekleyerek büyüdü.

Kühne’nin uzmanlık alanı fermente gıdalar ve soslardır. Üretim sürecinde geleneksel tarifleri yenilikçi teknolojilerle harmanlar. Örneğin meşhur salatalık turşuları, tarladan toplandığı gün özel salamura suyuna alınır ve ideal süre fermentasyona bırakılır; böylece her bir kornişon çıtır tazeliğini ve doğal probiyotik değerini korur. Sirke üretiminde, 19. yüzyılda geliştirdiği hızlı fermente yöntemini ilk uygulayan firma olarak, yüksek asitlikte ama pürüzsüz aromalı sirkeler sunar. Hardal ve sos çeşitleri ise doğal baharatlarla hazırlanan reçetelerden oluşur. Tüm ürünlerde gıda kodeksine uygunluk ve kaliteli içerik ön plandadır.

Markanın öne çıkan ürünleri arasında klasik elma sirkesi, kırmızı lahana konservesi, çıtır salatalık turşuları, ketçap ve acılı barbekü sosları sayılabilir. Kühne’nin değerleri yenilikçilik, tutarlılık ve müşteri odaklılıktır. 1991’den beri Türkiye pazarında da faaliyet gösteren marka, “Alman kalitesi – Türk damak tadı” sloganıyla ülkemizde de geniş bir hayran kitlesine sahiptir. Hedef kitlesine – ev hanımlarından şeflere kadar – yemeklerine güvenle ekleyebilecekleri kaliteli yardımcı lezzetler sunar. Kühne ürünleri, geleneksel tatları modern sofralara taşıyarak yemek deneyimini zenginleştirir.

Alt Kategoriler

Tüm Ürünler ( 1 )

KÜHNE

KÜHNE BALLI HARDAL 255 GR

₺ 112.05