Tatlı ve hafif ekşi yapısıyla Asya mutfağının en sevilen dip soslarından biridir. Özellikle Çin böreği, spring roll ve kızarmış atıştırmalıklarla harika bir uyum sağlar. Ayrıca ızgara etler, tavuk ve deniz ürünlerinde glaze sos olarak kullanıldığında yemeklere farklı bir boyut kazandırır.
İçindekiler: Şeker (şeker kamışı), tuzlanmış erik %25 (erik %88, tuz), su, pirinç sirkesi(su, pirinç, şeker[şeker kamışı]), modifiye mısır nişastası, asitlik düzenleyici (E 330, E331), zencefil (Zingiber officinale, rizom), acı biber (Capsicum annuum, meyve), stabilizör: E 415(soya fasulyesi, buğday).Alerjen: Soya fasulyesi, buğday unu
Menşei: Çin
Besin Değerleri:
Enerji: 252 kcal/ 1072 kJ,
yağ: 0,7 g,
-doymuş yağ: 0,1 g,
karbonhidrat: 61 g,
-şekerler: 60 g,
lif: <0,5 g,
protein: <0,5 g,
tuz: 3 g.