Mars, bir asrı aşkın süredir tatlı ve atıştırmalık sektöründe devrim niteliğinde ürünlere imza atan, Amerikan kökenli küresel bir marka ve aile şirketidir. Hikayesi 1911’de Washington’da Frank C.
Mars’ın mutfağında yaptığı şekerlemelerle başlar. Frank Mars, 1923’te oğluyla birlikte ilk büyük başarıları olan Milky Way barını piyasaya sürer.
Ardından Forrest Mars Sr., 1932’de İngiltere’de bugün kendi adıyla anılan Mars çikolata barını yaratır ve şirket uluslararası bir boyut kazanır. Mars Inc. kısa sürede yalnızca çikolata değil, sakızdan şekerlemeye, evcil hayvan mamasından yiyecek soslarına kadar geniş bir yelpazede ürünler sunan bir dünya devi haline gelir.
Markanın kökeninde, aile değerleri (hala Mars ailesine aittir) ve yenilikçi girişim ruhu bulunur. Uzmanlık alanı , çikolata ve şekerleme olsa da Mars ismi özellikle Mars Bar adlı sütlü çikolata kaplı karamel ve nugalı bar ile özdeşleşmiştir.
Mars Bar’ın üretimi, kaliteli kakao, yoğun süt karışımı nougat tabakası ve esnek karamelin katmanlanıp çikolata ile kaplanmasıyla gerçekleşir. Bu klasik ürün, bir enerji ve keyif kaynağı olarak nesillerdir sevilerek tüketilmektedir.
Öne çıkan Mars ürünleri saymakla bitmez: Snickers (fıstıklı karamel bar), Twix (bisküvili çikolata bar), Bounty (hindistan cevizli bar) ve M&M’s gibi dünyaca ünlü markalar hep Mars çatısı altından çıkmıştır. Her bir ürünün üretiminde, Mars’ın kaliteye olan bağlılığı görülür – örneğin çikolatalarında gerçek kakao yağı kullanımı, dolgu malzemelerinde taze fıstık veya hindistan cevizi gibi içeriklere özen gösterilmesi vb.
Mars’ın marka değerleri kalite, inovasyon ve erişilebilir mutluluktur. Şirketin benimsediği “Beş İlke” (Kalite, Sorumluluk, Karşılıklı Kazanç, Verimlilik ve Özgürlük) her ürününe yansır.
Hedef kitlesine sunduğu fayda, her kesimden insanın küçük bir paketle büyük bir tatmin elde etmesidir. İster yoğun bir gün ortasında enerji verici bir atıştırmalık, ister sinema gecesinde paylaşılan bir mutluluk olsun, Mars ürünleri hayatın anlarına tat katar.
Doğallık konusunda da adımlar atan Mars, kakao tedarikinde sürdürülebilirlik programları uygulayarak hem doğaya hem insanlara yatırım yapar; bu da ürünlerinin güvenilir ve etik olduğunu gösterir. Gastronomik açıdan, Mars belki gurme çikolatacılık kategorisinde değil, ancak popüler kültürde tatlı denince akla gelen birçok ikonik lezzetin yaratıcısı olarak, dünya damak hafızasında silinmez bir iz bırakmıştır.
Mars ile büyüyen nesiller, onun çikolatalarında sadece şekerin değil, aynı zamanda nostaljinin ve evrensel bir kalitenin tadını alır.