MASSIMO

1 ürün

Massimo, İtalyan pastacılık geleneğini modern ambalajlı atıştırmalıklar formunda sunan, zengin ürün yelpazesiyle dikkat çeken bir markadır. Markanın hikayesi, Avrupa tatlı kültürünün farklı lezzetlerini bir araya getirerek dünya çapında dağıtma fikriyle 2010’lu yılların sonunda hayat bulur. Officine Dolce Vita adında İtalya merkezli bir girişim tarafından oluşturulan Maestro Massimo markası, kısa sürede uluslararası pazarlarda “Massimo” adıyla tanınmaya başlar. Kökeninde İtalyan tatlı ustalığı bulunan Massimo, tüketicilere her pakette bir parça İtalya vaadi sunar.

Uzmanlık alanları, kek, gofret, bisküvi ve kruvasan gibi fırınlanmış tatlı atıştırmalıklardır. Üretim süreçlerinde, İtalyan tariflerini büyük ölçekli üretime adapte ederken kaliteyi korumaya odaklanır. Örneğin, Massimo’nun yumuşak dolgulu kek serisi “Nuvola” (bulut anlamına gelir), adını aldığı gibi hafif ve kabarık bir yapıya sahiptir; hindistan cevizli veya kahveli gibi çeşitleri, içlerinde krema dolgusu ve dışında çikolata kaplamasıyla tat katmanları sunar. Kedi dili (savoiardi) bisküvileri, tiramisu gibi tatlılar için idealken, fındık kremalı çıtır gofretleri atıştırmalık olarak öne çıkar. Öne çıkan ürünleri arasında; çikolata ve vanilya dolgulu mini kekler, paketli kruvasanlar, çikolata kaplı donut benzeri kekler ve sütlü kremalı sandviç bisküviler yer alır. Tüm bu ürünler, mümkün olduğunca taze içeriklerle ve koruyucuya minimum düzeyde yer vererek üretilir. Massimo, ürünlerinde parlak İtalyan aromalarını yakalamak için gerçek kakao, fındık püresi veya meyve özleri kullanmaya özen gösterir.

Massimo’nun marka değerleri çeşitlilik, ulaşılabilir kalite ve yeniliktir. Atıştırmalık dünyasında “her damak zevkine uygun bir tat” sunma iddiasıyla hareket eder. Hedef kitlesine sunduğu fayda, market raflarında uygun fiyatla bulunabilecek ama lezzet çıtası yüksek ürünler sağlamasıdır. Örneğin, bir Massimo kruvasanı, fırından taze çıkmış bir Fransız kruvasanının tatminini pratik bir paket içinde sunmayı amaçlar. Doğallık yönünde de adımlar atarak trans yağ kullanmadan, mümkün mertebe doğal aroma ve renklendiricilerle üretim yapar; bu da tüketiciye güven verir. Gastronomik açıdan Massimo, gurme pastane ürünlerini endüstriyel ölçekte yeniden yorumlamasıyla bir köprü görevi görür. Ürünlerinin gurme ve gastronomik özellikleri, gerçek pastane lezzetlerini anımsatmasında yatar: Çıtır bir gofrette taze fındık ezmesi tadı almak veya yumuşak bir kekte ev yapımı kremanın dokusunu hissetmek gibi. Massimo, tatlı atıştırmalık deneyimini zenginleştirerek, günlük keyif anlarını özgün İtalyan esintileriyle doldurur.


Filtrele
Ürün adına göre A-Z
Ürün adına göre A-Z