Mehmet Çavuş Kepeksiz Bozkır Tahini 935 Gr

Mehmet Çavuş Kepeksiz Bozkır Tahini 935 Gr - Odun Ateşinde Geleneksel Lezzet

Bozkır’ın Bereketli Topraklarından Sofranıza! Mehmet Çavuş Kepeksiz Bozkır Tahini, Konya’nın Bozkır ilçesine has, asırlık yöntemlerle üretilen çok özel bir lezzettir. Seçme yerli susamların kepeklerinden tamamen arındırılmasıyla elde edilen bu tahin, odun ateşinde ağır ağır kavrularak o kendine has yoğun aromasına ve pürüzsüz dokusuna kavuşur. Kepeksiz yapısı sayesinde daha hafif bir içime ve parlak bir görünüme sahiptir.

Neden Mehmet Çavuş Bozkır Tahini?

Sıradan tahinlerin aksine, Bozkır tahini üretiminde susamlar taş değirmenlerde ezilir ve hiçbir katkı maddesi eklenmeden paketlenir. Kepeksiz versiyonu, susamın dış kabuğunun (kepeğinin) alınmasıyla üretildiği için mideyi yormaz ve çok daha rafine bir tat sunar. Odun ateşinin verdiği o hafif isli ve yoğun kavrulmuş susam tadı, kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak.

İçindekiler

%100 Odun Ateşinde Kavrulmuş Yerli Susam (Kepeği alınmış).

Menşei

Türkiye (Konya / Bozkır)

Besin Değerleri (100 g için yaklaşık)

• Enerji: 2650 kJ / 634 kcal
• Yağ: 54,0 g (doymuş yağ: 8,5 g)
• Karbonhidrat: 18,0 g (şekerler: 0,5 g)
• Lif: 8,0 g
• Protein: 22,0 g
• Tuz: 0 g

Kullanım Önerileri

En klasik haliyle üzüm veya harnup pekmeziyle karıştırarak eşsiz bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz. Ayrıca çörek, kurabiye ve pasta yapımında kullanarak tariflerinize derinlik katabilir; humus gibi mezelerinizde protein değerini ve lezzeti artırmak için tercih edebilirsiniz. Ürünün üzerindeki yağ tabakası tamamen doğal olup, tüketmeden önce iyice karıştırılması önerilir.

Alerjen Uyarısı

Ana Alerjen: **Susam** içerir.

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve güneş ışığı görmeyen bir yerde muhafaza ediniz. Nemden koruyunuz. Tahin doğal yapısı gereği beklediğinde yağı üste çıkabilir; bu bozulma belirtisi değildir, karıştırarak güvenle tüketebilirsiniz.