Nutella, kahvaltı sofralarının ve tatlı kaçamakların vazgeçilmezi haline gelmiş, dünya çapında ünlü bir premium fındık kreması markasıdır. Hikâyesi, II.
Dünya Savaşı sonrasında İtalya’nın Piedmont bölgesinde kakao kıtlığı yaşanırken, Ferrero ailesinin bulduğu dahiyane bir çözümle başladı. Kurucu Pietro Ferrero, o dönemde bol bulunan yerel fındıkları öğüterek kakaoyla birleştirdi ve ortaya sürülebilir bir çikolata-fındık ezmesi çıkardı. 1940’ların mütevazı “Gianduja” kreması, 1964 yılında Nutella adıyla yeniden markalaştı ve kısa sürede tüm İtalya’ya, oradan da dünyaya yayıldı.
Markanın ismi “nut” (fındık) kelimesinden gelir ve kökenindeki fındık aşkını vurgular. Samimi ve nesiller boyu güvenilir kalmış bir marka olarak Nutella, aile kahvaltılarından kutlamalara kadar hayatın tatlı anlarına eşlik eder.
Nutella’nın uzmanlık alanı, kakaolu fındık kreması dır ve bu alanda neredeyse eşsizdir. Öne çıkan ve hemen herkesçe bilinen tek ürünü, orijinal kavanozlarda satılan sürülebilir Nutella kremasıdır.
Bu krema, %13 oranında kavrulmuş ince çekilmiş fındık, kakao, süt tozu ve bitkisel yağların özgün formülüyle üretilir. Kendine has yoğun fındık kokusu, pürüzsüz dokusu ve dengeli tatlılığıyla benzerlerinden ayrılır.
Nutella üretiminde kaliteye büyük önem verilir: Fındıklar İtalya ve Türkiye gibi en iyi fındık yetişen bölgelerden özenle seçilir; kavurma işlemi aromayı ortaya çıkaracak hassaslıkta yapılır. Kakao ise sürdürülebilir kaynaklardan temin edilir ve Ferrero’nun deneyimiyle harmanlanır.
Sonuçta ortaya çıkan ürün, ekmeğe sürüldüğünde kolay yayılan, pastalarda dolgu veya krema olarak kullanılan, meyvelerle harika uyum sağlayan gurme bir lezzettir. Markanın değerleri arasında kalite tutkusunun yanı sıra mutluluk ve paylaşım duygusu öne çıkar.
Nutella, küresel pazarda ortak bir dil gibi, insanların birlikte keyifle tüketeceği bir ürün olarak konumlanmıştır. Üretimde hijyen ve gıda güvenliği standartları en üst düzeydedir; her kavanoz, aynı mükemmel lezzeti sunabilmek için defalarca kalite kontrolünden geçer.
Nutella’nın hedef kitlesi çok geniştir: Çocuklar sabah kahvaltısında bir dilim ekmek üstünde Nutella’yı severken, yetişkinler de kahvelerinin yanına küçük bir Nutella’lı kruvasan ile günü tatlandırır. Markanın sunduğu fayda, gastronomik bir lüksü günlük hayata entegre etmektir.
Örneğin, evde yapılan basit bir krepi, üzerine sürülen Nutella anında bir tatlı şölenine dönüştürür. Samimi ve sıcak iletişim diliyle Nutella, jenerasyonları birleştiren bir lezzet sembolü olmuştur.
Bugün hala Ferrero ailesinin mirasını devam ettirerek doğallık ilkesine uygun yüksek kaliteli içerikler kullanan Nutella, “küçük bir kaşık mutluluk” mottosunu her kavanozda gerçekleştirmektedir.