ÖZDEMİR markası, köklerini Anadolu’nun geleneksel gıda üretim kültüründen alarak yıllar içinde güven ve kalite sembolü haline gelmiştir. Aile mirası tarifleri ve doğal üretim yöntemleriyle tanınan ÖZDEMİR, özellikle süt ürünleri ve şarküteri alanında uzmanlaşmıştır. Markanın hikâyesi, nesilden nesile aktarılan peynir yapım tekniklerinin modern hijyen standartlarıyla buluşmasını anlatır. Marmara’nın verimli yörelerinden temin edilen taze sütler ile hazırlanan Mihaliç (kelle) peyniri, tulum peyniri ve ev yapımı yoğurt gibi ürünler, ÖZDEMİR’in öne çıkan gurme lezzetlerindendir.
Üretimde sıfır katkı ve doğallık ilkesiyle hareket eden marka, peynirlerini geleneksel mayalama ve olgunlaştırma yöntemleriyle üretir. Bu sayede her lokmada sütü ve otlakların aromatik bitkilerini hissettiren zengin bir tat profili sunulur. ÖZDEMİR, aynı zamanda doğal ballar, ev yapımı reçeller veya fermente et ürünleri gibi kahvaltılık ve şarküteri çeşitleri de sunarak geniş bir yelpazede hizmet verir. Değerleri arasında kaliteye sadakat, özgünlük ve yöresel mirasa sahip çıkmak bulunan marka, hedef kitlesine güvenilir ve premium gıda deneyimi sağlar. Samimi ve içten tonuyla, sofralara anne eli değmişçesine sıcak ve doğal lezzetler ulaştırır.
Balıkesir ve çevresindeki çiftliklerden günlük taze süt toplayan ÖZDEMİR, kendi modern tesislerinde bu sütleri işleyerek kaliteden taviz vermez. Özellikle Manyas yöresinin meşhur sert peyniri Mihaliç’in üretimindeki ustalığı sayesinde, bu peynir sofralarda özel bir yer edinmiştir. Ayrıca ÖZDEMİR, dana sucuk ve tereyağı gibi ürünlerle de yöresel kahvaltı kültürünü şehir hayatına taşıyarak gastronomi meraklılarına geniş bir yelpaze sunar.