PAGANI, İtalya’nın Milano kenti yakınlarında yarım asrı aşkın süredir faaliyet gösteren bir makarna ve gurme gıda üreticisidir. Özellikle dolgu makarnalar konusunda uzmanlaşmış olan markanın hikâyesi, geleneksel tariflere yenilikçi üretim tekniklerini ekleyerek Avrupa’nın önde gelen tortellini ve ravioli üreticilerinden biri oluşunu anlatır. Pagani Industrie Alimentari adıyla bilinen şirket, 20. yüzyılın ikinci yarısından beri İtalyan mutfağının bu eşsiz lezzetlerini dünya sofralarına ulaştırmaktadır.
PAGANI’nin öne çıkan ürünleri arasında tortellini (peynirli, mantarlı, dana etli gibi çeşitli iç dolgularla) ve ravioli çeşitleri bulunur. Markanın benzersizliği, uzun raf ömrüne sahip kuru dolgu makarnaları hiçbir koruyucu eklemeden üretmesinde yatar. Geleneksel düşük ısıda kurutma yöntemi sayesinde taptaze lezzet ve besleyicilik bir yıl boyunca korunur. Modern tesislerinde hijyen ve kalite sertifikalarıyla (IFS, BRC) üretim yapan PAGANI, gurmelerin ve şeflerin güvenle tercih ettiği bir isimdir. Makarnalar pişirildiğinde yaklaşık üç kat hacim kazanarak bol porsiyon sunar; bu da markanın kalite ve verimliliğe verdiği önemin göstergesidir. Doğallık, özgünlük ve İtalyan gastronomi geleneğine bağlılık PAGANI’nin temel değerleridir. Mutfakta pratiklik arayan ailelerden, menüsüne İtalyan esintisi katmak isteyen restoranlara kadar geniş bir hedef kitleye hitap eden marka, samimi ve premium kimliğiyle tanınır.
Yarım yüzyılı aşkın geçmişiyle PAGANI, İtalyan hükümeti tarafından “ulusal öneme sahip tarihi marka” olarak tescillenmiştir. Bu prestijli unvan, markanın ülke mutfağındaki saygın yerini ve tutarlılığını vurgular. PAGANI, inovasyona açık yapısıyla yeni dolgu çeşitleri geliştirmeye devam ederken, her ürününde ev yapımı hissi veren otantik tatlar sunmaya özen gösterir. Bu sayede tüketiciler, pratik paketli ürünlerle bile İtalya’nın geleneksel lezzetlerini deneyimleme fırsatı bulur.