Schär Pan Rustico, glütensiz beslenen kullanıcılar için özenle hazırlanmış, ekşi mayalı ve tahıllı vejetaryen ekmek alternatifidir. Karabuğday, keten tohumu, mısır nişastası ve soya parçaları ile zenginleştirilen bu ekmek, hem lif bakımından zengin hem de doyurucu bir yapı sunar.
Her 100 gramında yaklaşık 226 kcal enerji içerir; yağ 2,4 g, karbonhidrat 44 g (bunlardan şeker 6,3 g), protein 4 g, lif 6,7 g :contentReference[oaicite:1]{index=1}. Lif oranı yüksek olması sayesinde tokluk hissini artırır ve sindirimi destekler.
Menşei: İtalya
Üretici: Dr. Schär AG
İçindekiler: Su, mısır nişastası, ekşi maya (%14–16), pirinç unu, psilyum lifi, keten tohumu (%1,8), soya parçaları (%1,9), ayçiçek yağı, millet flakes (%1), sirke, tuz, sorghum unu, şeker, doğal aroma
Alerjen: Soya içerir; glütensiz, laktozsuz, yumurtasızdır.