SUR DE ESPANA

Sur de España, İspanya’nın güneyindeki Jerez bölgesinin asırlık gastronomi geleneğinden doğan özel bir sirke markasıdır. Hikâyesi, Endülüs’ün güneşli üzüm bağlarında üretilen şöhretli Jerez şaraplarının sirkeye dönüşme serüveniyle başlar. Geleneksel sherry (Jerez) sirke yapım yöntemini canlı tutmayı amaç edinen Sur de España, özenle seçilen sherry şaraplarını, meşe ağaç fıçılarda özel “criaderas y solera” sistemiyle yıllandırır. Bu samimi ve titiz süreç, markayı gurme sofraların vazgeçilmez bir şef tercihi haline getirmiştir.

Sur de España’nın uzmanlığı, Jerez şarap sirkesidir (Vinagre de Jerez). Öne çıkan ürünü olan sherry şarap sirkesi, en az 6 ay meşe fıçılarda bekletilerek koyu kehribar rengini ve körpe meyvemsi aromalarını kazanır. Bu özgün sirke, kendine has tatlımsı asiditesi ve kırmızı meyve ile ceviz notalarıyla gastronomik değeri yüksek bir malzemedir. Salatalara, marine soslarına ve hatta gazpacho gibi geleneksel yemeklere derinlik katan Sur de España sirke, hiçbir yapay katkı içermez ve %100 doğal yöntemlerle üretilir. Doğallık, kalite ve orijinallik konusunda ödün vermeyen marka, Akdeniz mutfağının bu gurme lezzetini dünyaya tanıtarak mutfak tutkunlarına unutulmaz bir deneyim sunmaktadır.

Sur de España ürünleri, korumalı menşe (DOP) etiketine sahiptir ve her bir şişe, Jerez Denetim Konseyi tarafından numaralandırılarak kalite garantisi altına alınır. Bu sayede marka, Endülüs’ün kendine has lezzetini tutarlı bir kalitede dünya sofralarına taşır.

Alt Kategoriler

Tüm Ürünler ( 1 )

SUR DE ESPANA

SUR DE ESPANA SHERRY ŞARAP SİRKESİ 750 ML