Brie peyniri, Camembert’e benzer şekilde dışı beyaz küf kaplı, yumuşak ve kremamsı bir Fransız peyniridir. Ancak Brie, Camembert’e göre daha hafif ve kremsi bir tada sahiptir.Sürülerek veya dilimlenerek tüketilebilir.Meyve, kuruyemiş, reçel ve şarap ile harika bir uyum sağlar.Hamur işlerinde ve sıcak tariflerde eritilerek kullanılabilir.
İçindekiler: Pastörize inek sütü %97,2 tuz peynir mayası,laktik asit kültürü,olgunlaştırma kültürü,Kuru maddede minimum%50 süt yağı içerir.Alerjen UyarısıSüt ve süt ürünleri (laktoz dahil) içerir.
Menşei: ALMANYA
Besin Değerleri:
Enerji (kcal) 290
Protein (gr) 19
Karbonhidrat (gr) 0,1
Şeker (gr) 0,1
Yağ (gr) 24
Doymuş Yağ (gr) 15
Diet Lif (gr) 0
Tuz (mg) 1,5