Türk/Balkan mutfağının en özel peynirlerinden biri olan kaşkaval, yarı sert yapısı ve hafif tuzlu, yoğun süt aromasıyla tanınır. Polonezköy Kaşkaval Peyniri, özenle seçilmiş doğal sütlerin geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle üretilir. Pürüzsüz dokusu ve olgunlaştıkça zenginleşen lezzeti sayesinde, sade tüketildiğinde bile damakta iz bırakan bir tat sunar. Hafif tuzlu yapısı ve yoğun kıvamı, sıcak tariflerde eriyerek mükemmel bir lezzet uyumu yaratır.
İçindekiler: Pastörize inek sütü, şirden mayası, tuz, kültür
Menşei: Kırklareli/Türkiye
Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 323.0
Enerji (kJ): 1344.0
Yağ (g): 23.0
Doymuş yağ (g): 14.5
Karbonhidrat (g): 0.9
Şeker (g): 0.9
Protein (g): 28.1
Tuz (g): 1.9
Kalsiyum (mg): 700.0
Fosfor (mg): 650.0