İtalyan mutfağının en sevilen pirinç türlerinden biri olan Arborio, risotto yapımı için mükemmel kıvamı ve kremsi yapıyı sağlayan özel bir pirinç çeşididir. Büyük ve yuvarlak taneleri, pişirme sırasında nişastasını yavaşça salarak risottonun karakteristik yoğun ve kremamsı dokusunu oluşturur. Suyu ve aromaları mükemmel şekilde emme özelliğine sahip olduğu için sebzeli, mantarlı, deniz mahsullü veya safranlı risotto tariflerinde harika sonuçlar verir. Ayrıca sütlü tatlılar, pilav ve fırın yemeklerinde de kullanılabilir. Gerçek bir İtalyan risotto deneyimi için mutfağınızda bulunması gereken bir malzeme!
İçindekiler: %100 Arborio pirinci.
Menşei: İtalya
Besin Değerleri:
Kalori 1504 kj - 354 kcal
Yağ 0,4 g
-doymuş yağ 0,1 g
Karbonhidrat 80,4 g
-şeker 0,2 g
-Lif 1,0 g
Protein 6,7 g
Tuz 0,0 g