Hayrat Lahana Turşusu 350 g
Hayrat Lahana Turşusu, ince ince doğranmış beyaz lahana yapraklarının tuzlu su ve sirke içinde fermente edilmesiyle hazırlanır. Yumuşak kıvamı ve ferahlatıcı ekşiliğiyle bilinen bu turşu, özellikle Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.
Sade olarak tüketilebildiği gibi turşu kavurması, lahana salatası ya da mezelerde de kullanılabilir. Hayrat kalitesiyle katkısız ve ev yapımı lezzetinde üretilmiştir.
İçindekiler
- Lahana
- Sirke
- Su
- Tuz
- Sarımsak
Besin Değerleri (100 g için yaklaşık)
- Enerji: 17 kcal
- Karbonhidrat: 2.6 g
- Protein: 0.5 g
- Lif: 1.9 g
- Tuz: 3.6 g
Menşei
Türkiye
