IGOR Gorgonzola Peyniri, İtalya’nın dünyaca ünlü mavi damarlı yumuşak peynirlerinden biridir. Yoğun, kremamsı dokusu ve hafif keskin aromasıyla peynir tabaklarından gurme yemeklere kadar birçok tarifte kullanılabilir.Zengin ve derin tat profiline sahip olan Gorgonzola, özellikle makarna, risotto, pizza ve sos yapımında mükemmel bir bileşendir. Kahvaltılardan şarap eşlikçilerine kadar geniş kullanım alanına sahiptir.IGOR’un geleneksel yöntemlerle ürettiği Gorgonzola peyniri, lezzetli ve otantik bir İtalyan peyniri deneyimi sunar.
İçindekiler: Pastörize inek sütü, strater kültür, tuz, peynir mayası, penicilium kültürü. Kuru maddede en az %58 süt yağı içerir. Alerjen: Süt ve süt ürünleri içerir (laktoz dahil) .
Menşei: İtalya
Besin Değerleri:
energy 1346 kJ/ 325 kcal
fat 0 g
of which saturates 0.9 g
carbohydrate 19.4 g
of which sugars 0 g
protein 27 g
salt 1.8 g