İzmirli Feta Peyniri, keçi sütü, peynir kültürü, peynir mayası ve tuzdan üretilmiş, +2/+4 °C'de uzun süre olgunlaştırılarak lezzetlendirilmiş özgün bir peynirdir. Kuru maddede en az %45 süt yağı içeriğiyle zengin bir dokuya sahiptir. Eser miktarda koyun, inek ve manda sütü içerebilir.
Keçi sütü, peynir kültürü, peynir mayası, tuz. Kuru maddede en az %45 süt yağı. Eser miktarda koyun, inek ve manda sütü içerir.
Alerjen: Süt ve süt ürünleri içerir (laktoz). Laktoz intoleransı olan bireyler için uygun olmayabilir.
Üretim tarihinden itibaren en az 90 gün olgunlaştırıldıktan sonra piyasaya arz edilmiştir, bu da zengin aroma ve kıvam sağlar.
Bu değerler feta peyniri için geçerli ortalama değerleri temsil eder. Özgün tarif ve süt kaynaklarına göre küçük farklılıklar içerebilir. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Salatalarda klasik Yunan tarzı sunum (zeytin, domates, zeytinyağı ile), fırın veya ızgara uygulamalarında kızartılarak sıcak servis veya börek içi olarak tatlı-eksiliğinden faydalanabilirsiniz.
+2/+4 °C’de buzdolabında saklanmalıdır. Ambalaj açıldıktan sonra, tuzlu salamura içinde ya da streç filmle sarılarak tazeliği korunabilir.