Morel mantarı, nadir bulunan ve gurme mutfakların gözdesi olan bir mantar çeşididir. Kendine özgü petekli yapısı ve fındıksı aroması ile özellikle krema bazlı soslar, risottolar ve et yemeklerinde mükemmel bir tat sunar. Lüks mutfaklarda sıkça tercih edilen bu mantar, soslar ve makarna tariflerinde benzersiz bir lezzet katar.
İçindekiler: Kurutulmuş mantarAlerjen uyarısı: Kükürt dioksit içerebilir.
Menşei: Çin
Besin Değerleri:
Enerji 402 kcal
Yağ 6g
-Doymuş Yağ 1 gr
Karbonhidrat 46 g
-Şekerler 1g
Fiber 28 g
Protein 27 g
Tuz 0,1 g