Oliver Oil Son Dokunuş Naturel Sızma Zeytinyağı 500 Ml

Ege'nin Kalbinden, En Saf Haliyle! Oliver Oil "Son Dokunuş", adından da anlaşılacağı üzere yemeklerinize o eşsiz final dokunuşunu yapmak için özel olarak tasarlandı. Hasat sezonunun en kıymetli dönemi olan erken hasat zamanında, zeytinler henüz yeşilken toplanır ve hiçbir ısıl işleme maruz kalmadan soğuk sıkım yöntemiyle işlenir. Bu sayede zeytinin içindeki vitaminler, mineraller ve yüksek polifenol değerleri en saf haliyle korunur.

Ayırt Edici Ürün Özellikleri

• Menşei: Türkiye (Kuzey Ege / Edremit Körfezi Bölgesi)
• Zeytin Çeşidi: Bölgenin en kaliteli yerli zeytinlerinden harmanlanmıştır.
• Hasat Zamanı: Erken Hasat (Zeytinlerin aromatik değerinin en yüksek olduğu dönem).
• Üretim Tekniği: Soğuk Sıkım (27°C altındaki ısılarda, mekanik yöntemlerle).
• Asitlik Oranı: Maksimum %0.8 (Düşük asitli, yumuşak içimli).

Tadım Notları ve Aroma

Koyu yeşil rengi ve taze kesilmiş çimen, domates sapı ve yeşil elma notalarıyla karakterizedir. Boğazda hafif bir yakıcılık bırakması, ürünün polifenol bakımından zengin ve taze olduğunun en önemli göstergesidir. Dengeli meyvemsiliği ile damakta kalıcı ve ferah bir tat bırakır.

Kullanım Önerileri

Isıl işlem görmeden, "çiğ" tüketilmesi tavsiye edilir. Özellikle şunlar için idealdir:

• Mevsim salataları ve özel sos hazırlıkları.
• Haşlanmış sebzeler ve ızgara balıkların üzerine servis anında ekleme.
• Bruschetta ve taze fırın ekmekleri ile başlangıç tabağı.
• Meze ve humusun üzerine aroma katmak için.

Saklama Koşulları

Zeytinyağının en büyük düşmanları ışık, ısı ve hava ile temastır. Ürünün tazeliğini koruması için güneş ışığı görmeyen, serin bir yerde (18-22°C) ve ağzı sıkıca kapalı şekilde muhafaza ediniz. Kendi koyu renkli cam şişesi, ürünü ışıktan korumak için özel olarak seçilmiştir.

Alerjen Bilgisi

Herhangi bir alerjen içermez. %100 doğal zeytinyağıdır.