Ne Sütlü Ne Bitter: Tam Arası! Tony's Chocolonely Dark Milk (%42 kakao), sütlü çikolatanın kadifemsi dokusunu bitterin karakteristik derinliğiyle birleştiriyor. Ama macera burada bitmiyor; işin içine tuzlu, çıtır pretzel parçaları ve dişinize tatlı bir selam veren toffee (karamel) taneleri giriyor.
Bu mor paketli dev bar, Tony's dünyasının en karmaşık ve en sevilen reçetelerinden biridir. Isırdığınızda önce yoğun kakao tadını alacak, ardından pretzelin tuzuyla dengelenen toffee tatlılığına çarpacaksınız. Tabii ki yine o meşhur, adaletsizliği simgeleyen "eşit olmayan" parçalarla!
Şeker, kakao kitlesi, tam yağlı süt tozu, kakao yağı, pretzel parçaları (%7) [buğday unu, tuz, ayçiçek yağı, maltlı buğday unu, maya, asitlik düzenleyici (sodyum hidroksit)], karamel parçaları (%2.8) [şeker, glikoz şurubu], deniz tuzu, emülgatör (soya lesitini). Koyu sütlü çikolatada kakao kuru maddesi en az %42'dir.
| Besin Öğesi | Değer (100 g) |
|---|---|
| Enerji (kcal/kJ) | 525 kcal / 2195 kJ |
| Toplam Yağ | 31 g |
| Doymuş Yağ | 19 g |
| Karbonhidrat | 51 g |
| Şekerler | 44 g |
| Protein | 7.6 g |
| Tuz | 0.95 g |
Pretzel parçalarının çıtırlığını kaybetmemesi için 15-20°C arasında, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayınız. Kokulardan uzak tutmanız, bu karmaşık aroma profilini korumanıza yardımcı olur.