De Cecco Linguine No:7 (1 KG) - Bronz Kalıptan Gelen Gerçek İtalyan Dokusu
Makarnanın En Zarif Formuyla Tanışın! De Cecco Linguine, Liguria bölgesinin mutfak mirasını sofranıza taşıyor. Spagettiden farklı olarak yassı yapısı sayesinde sosları çok daha iyi kavrar ve her lokmada yoğun bir lezzet sunar. De Cecco’nun düşük sıcaklıkta yavaş kurutma yöntemi sayesinde buğdayın doğal aroması ve besin değerleri korunurken, bronz kalıplarla verilen pürüzlü yüzey dokusu sosun makarnaya tam olarak tutunmasını sağlar.
Neden De Cecco Linguine Tercih Etmelisiniz?
- Bronz Kalıp (Al Bronzo): Makarnanın yüzeyi pürüzlüdür; bu da sosun kayıp gitmesini engeller, lezzeti makarnanın içine hapseder.
- Yavaş Kurutma Teknolojisi: Endüstriyel makarnaların aksine düşük ısıda kurutularak buğdayın protein yapısı ve rengi en doğal haliyle korunur.
- Al Dente Garantisi: Yüksek kaliteli durum buğdayı irmiği kullanımı sayesinde pişme esnasında formunu kaybetmez, o ideal İtalyan sertliğini (dişe gelir dokuyu) korur.
- 1 KG Avantajlı Paket: Kalabalık sofralar ve restoran kalitesini her gün yaşamak isteyenler için uzun süreli kullanım sağlar.
Kusursuz Eşleşmeler
- Deniz Mahsulleri: Linguine denince akla gelen ilk seçenek; karides, midye veya vongole ile hazırlanan sarımsaklı soslardır.
- Pesto Genovese: Yassı formu, taze fesleğenli pesto sosun her noktaya yayılması için ideal bir zemin sunar.
- Kremalı ve Yağlı Soslar: Limonlu ve tereyağlı hafif soslardan, yoğun kremalı mantarlı soslara kadar her tarife lüks bir dokunuş katar.
Pişirme Süresi
İdeal "Al Dente" kıvamı için 10 dakika, daha yumuşak bir doku için 12 dakika pişirilmesi önerilir.
Besin Değerleri (100 g için)
- Enerji: 351 kcal
- Yağ: 1.5 g (Doymuş Yağ: 0.3 g)
- Karbonhidrat: 69 g (Şeker: 3.4 g)
- Protein: 14.5 g
- Tuz: 0.01 g
Şefin Sırrı: Linguine'yi süzmeden hemen önce haşlama suyundan bir kepçe alıp sosunuza ekleyin. De Cecco'nun kaliteli nişastası, sosunuzun makarnaya bir krema gibi bağlanmasını sağlayacaktır.