Kikkoman’ın “Mor Seri” olarak bilinen bu ürünü, doğal fermentasyon süreciyle zenginleştirilmiş klasik soya sosunun yüksek hacimli versiyonudur. Bu özel seri, hem ev kullanıcıları hem de profesyonel mutfaklar için ekonomik ve lezzetli bir çözümdür. Umami açısından zengin ve dengeli bir tada sahiptir.
Yalnızca dört bileşenden oluşur: su, soya fasulyesi, buğday ve tuz. Katkı maddesi ve renklendirici içermez. Salatalardan et yemeklerine, noodle’dan pilava kadar birçok tarifte kullanıma uygundur. Her 100 ml’si yaklaşık 65 kcal enerji içerir.
Menşei: Hollanda
Üretici: Kikkoman Corporation
İçindekiler: Su, soya fasulyesi, buğday, tuz
Besin Değerleri (100 ml): Enerji: 65 kcal, Protein: 10 g, Karbonhidrat: 3 g, Yağ: 0 g
Alerjen: Soya ve buğday içerir.