İtalya’nın geleneksel peynirlerinden biri olan Scamorza, kendine özgü hafif tütsülenmiş aroması ve elastik dokusuyla öne çıkan özel bir peynir çeşididir. Mozzarella’ya benzer bir yapıya sahip olan bu peynir, olgunlaştırma süreci sayesinde daha yoğun bir kıvam ve hafif fındıksı bir tat kazanır.Scamorza peyniri, özellikle ızgara veya fırın yemeklerinde mükemmel bir erime özelliğine sahiptir. Pizza, makarna, sandviç ve sıcak tariflerde kullanıldığında yumuşak ve kremsi yapısı sayesinde lezzetini tam anlamıyla ortaya çıkarır. Ayrıca, peynir tabaklarında, zeytin ve şarküteri ürünleriyle mükemmel bir uyum sağlar.La Deliziosa Scamorza Peyniri, İtalyan mutfağının eşsiz lezzetini sofralarınıza getiriyor!
İçindekiler: Pastörize inek sütü, Peynir mayası, Kültür, İs Aroması
Menşei: Türkiye
Besin Değerleri:
Enerji: 333 kcal
Protein: 25 g
Toplam Yağ: 25 g
Doymuş Yağ: 17 g
Karbonhidrat: 1 g
Şeker: 1 g
Tuz: 1.2 g
Kalsiyum: 600 mg