Sofraların En Asil Başrol Oyuncusu! mezzeMarin Marine Lakerda, deniz mahsulleri kültürünün en nadide parçalarından biri olan torik balığının, geleneksel lakerda işleme teknikleriyle buluşmasıdır. Özenle seçilen iri torikler, kanından tamamen arındırılarak tuz ve yağ içerisinde "lokum" kıvamına gelene kadar marine edilir. İncecik dilimlenmiş yapısıyla doğrudan servise hazır olan bu ürün, hem görsel bir şölen hem de damaklarda iz bırakan derin bir lezzet sunar.
Torik balığı filesi (Sarda sarda), bitkisel yağ (ayçiçek yağı), su, tuz, asitlik düzenleyici (sitrik asit), koruyucular (sodyum benzoat, potasyum sorbat).
Türkiye
Lakerda, karakteristik tadını en iyi oda sıcaklığında veya hafif serin servis edildiğinde verir. Klasik bir sunum için servis tabağına aldığınız lakerda dilimlerinin yanına ince kıyılmış kırmızı soğan, bir dilim limon ve taze dereotu ekleyebilirsiniz. Üzerine bir miktar kaliteli sızma zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak taze çekilmiş karabiber gezdirerek gurme deneyiminizi taçlandırın.
Ana Alerjen: **Balık (Torik)** içerir.
Eser Miktar Notu: Diğer deniz ürünlerini (yumuşakçalar, kabuklular) içerebilir.
0°C ile +4°C arasında (buzdolabında) muhafaza ediniz. Ürünün dokusunu ve lezzetini koruması için kendi yağı içerisinde kalmasına dikkat ediniz. Ambalajı açıldıktan sonra 3 gün içerisinde tüketilmesi önerilir.