Peynirlerin Kralı ile Gerçek İtalyan Deneyimi! Zanetti Parmigiano Reggiano, İtalya’nın Parma, Reggio Emilia ve Modena bölgelerinde, yüzyıllardır değişmeyen geleneksel yöntemlerle üretilir. Sadece taze inek sütü, tuz ve peynir mayası kullanılarak hazırlanan bu özel peynir, en az 12-24 ay boyunca olgunlaştırılarak o karakteristik tanecikli yapısına ve derin umami lezzetine kavuşur. D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) sertifikasıyla orijinalliği garanti edilen Zanetti kalitesi, sofralarınıza gurme bir dokunuş katar.
İnek sütü, tuz, peynir mayası. (Koruyucu ve katkı maddesi içermez).
İtalya
Makarnaların, risottoların ve çorbaların üzerine rendeleyerek lezzeti doruğa çıkarabilirsiniz. İnce dilimler halinde şarküteri tahtalarında, balsamik sirke, bal veya taze meyvelerle (özellikle armut ve üzüm) eşsiz bir uyum yakalar. Ayrıca tek başına bir atıştırmalık olarak tüketildiğinde damakta yoğun ve fındıksı bir tat bırakır.
Süt ve süt ürünleri (Laktoz) içerir. Uzun olgunlaşma süresi nedeniyle laktoz oranı oldukça düşüktür.
Önemli Not: Tamamen doğal süreçlerle olgunlaştırılmıştır. Tanecikli (kristalize) yapısı, peynirin kalitesini ve ideal sürede olgunlaştığını gösteren doğal bir özelliktir.
Buzdolabında (+2°C / +4°C) muhafaza ediniz. Tazeliğini koruması için kendi ambalajında veya hava almayan bir kapta saklanması, tüketilmeden 15-20 dakika önce oda sıcaklığına çıkarılması önerilir.